Vinlistan - En Resa Genom Smaker

Vår vinlista är noggrant utvald för att erbjuda dig de finaste kvalitetsvinerna från de bästa gårdarna runt om i världen. Oavsett om du föredrar rött, vitt eller rosévin, kommer du att hitta en mängd olika alternativ som tillfredsställer din smakpalett. Våra vinkännare har handplockat varje flaska för att säkerställa en unik vinupplevelse. Och det bästa av allt? Du kan välja mellan provsmak, halvt glas eller ett helt glas, och självklart kan du också njuta av en hel flaska om du hittar din favorit.

wine_bottle_with_kraft_box

Kvalitetsviner

• Röda, vita, och roséviner
• Handplockade från de finaste gårdarna
• Olika provsmakningsalternativ

Vinlistan: Upptäck Världen av Smaker

Vår vinlista är noggrant utvald för att ge dig det finaste urvalet av röda, vita och roséviner från de mest anrika vingårdarna runt om i världen. Varje glas berättar en historia och tar dig med på en resa genom smaker och dofter som förkroppsligar de bästa vinregionerna.

Prova, Njut, Utforska:

• Provsmak: Smaka på några olika sorter för att hitta din favorit.
• Halvt Glas: Perfekt för när du vill njuta av flera smaker under en måltid.
• Hel Glas: Slappna av med din favorit och låt dig svepas med av dess fulländade smak.
• Hel Flaska: Perfekt för att dela med ditt sällskap och förlänga den goda stunden.
Oavsett om du är en vinälskare eller nybörjare, kommer vår kunniga personal att guida dig genom vinlistan för att hitta din perfekta matchning.

 

Upptäck

Matupplevelsen

Vår meny är en hyllning till de rika och autentiska smakerna. Vi strävar efter att använda färska och högkvalitativa råvaror för att skapa unika smaker och en minnesvärd måltid. Speciella Pizzor: Upptäck våra speciellt utformade pizzor. Från klassiska Margheritas till djärva Chorizo- och Manchego-kreationer, har vi något för alla smaker. Veganska Delikatesser: Vi erbjuder också ett brett utbud av veganska rätter, inklusive pizzor och pastarätter, för att tillgodose olika kostpreferenser. Bowls och Färsk Pasta: Luta dig tillbaka och njut av våra skräddarsydda skålar och färskt tillagad pasta, perfekt kompletterade med våra utvalda viner. Avkoppling och Njutning: Slappna av, njut av ditt sällskap och låt våra smaker och viner ta dig på en smakresa.

Dofternas magi

Att mixa och blanda olika dofter mellan vin och maträtter är en konstform som kan förhöja din smakupplevelse. Här är några av de bästa tipsen och reglerna för att skapa harmoniska doftkombinationer mellan vin och mat: Innan du börjar mixa och blanda dofter är det viktigt att analysera både vinets och maträttens doftprofiler. Ta några djupa andetag och försök identifiera de dominerande dofterna i både vinet och maten. Doftmatchning: Försök hitta likheter och komplement mellan dofterna i vinet och maträtten. Om vinet har fruktiga dofter, kan det fungera bra med en maträtt som har fruktiga inslag. Om vinet har jordiga eller kryddiga dofter, kan det komplettera en maträtt med liknande smaknoter. Kontrasterande dofter: Ibland kan kontrasterande dofter skapa en intressant och balanserad smakupplevelse. Till exempel kan ett vin med citrustoner kontrastera bra med en maträtt som har en nötig eller kryddig doft.

Att para ihop maträtter med rätt vin kan förhöja din måltidsupplevelse avsevärt.

  1. Matcha intensitet: Försök att balansera vinets intensitet med matens. Kraftiga rätter, som grillat kött eller rika grytor, passar bra med fylliga och kraftfulla viner som röda Bordeaux eller Cabernet Sauvignon. Lättare rätter, som fisk eller sallader, kompletteras bäst med lättare viner som Sauvignon Blanc eller Pinot Grigio.

  2. Balansera smaker: Tänk på smakprofilen hos både maten och vinet. Syra i vinet kan balansera fet mat, medan sötma i maten kan komplettera ett sötare vin som en Riesling. Salta rätter går ofta bra med mineralliknande viner som Chablis.

  3. Kontrast eller komplement: Du kan antingen kontrastera smaker för att skapa spänning och komplexitet eller komplettera dem för att mjuka upp och förstärka. Till exempel kan en syrlig vitvinssås vara en bra kontrast till en fet fisk, medan en krämig sås kan komplettera den.